Back in the kitchen, I joined Tarek over a sublime-smelling stove. "If you hear the tsas (a sizzle), you're doing it right," he said, ladling the molokhia into a simmering pan of garlic, ground coriander and melted ghee. "I add in some tomato for tartness and sweetness."
อ่านต่อได้ที่ : โรงเรียนชุมชนวัดอัมพวัน
สาระน่ารู้ : เกล็ดเลือดต่ำ